导读：今天，我们将探讨一篇关于Bests Wines的文章，旨在为大家提供一个简洁的介绍，以期对每位读者都有所帮助。Bests Wines是一家闻名遐迩的酒庄，它于1866年在Great Western地区成立，并于2016年庆祝了150周年纪念。自1920年以来，该酒庄一直由Thomson家族所有，现任酿酒师是Viv Thomson。
去年，他们推出了特别的2014 Bests Great Western Bin No. 1 Shiraz以庆祝这一重要里程碑。作为这款葡萄酒尝试者的我不得不赞扬其丰富的层次和潜在价值，我强烈建议将一些存放到2026年再享用。这对于我来说是一个突破，因为通常我并不喜欢喝两岁以下的设拉子，其单宁含量高、浆果味浓郁。但是，这款葡萄酒拥有悠久历史，以及来自伟大血统的大桶加持，因此它值得早日品尝。
我的初步印象并未令我失望！这款葡萄酒带有咸味香料和白胡椒气息，还有茴香、肉豆蔻、丁香以及桑葚等复杂风味。此外，它还融合了干草药和果实元素，再加上淡淡的地中海植物如桉树与薄荷，以及古老烟熏橡木之韵。
色泽呈深紫色，这瓶子的前部质地柔软而甜美，而后部则干燥且酸度较强。当初次品尝时，我体验到了丝滑细腻口感及轻盈顺滑体验，中间部分释放出黑巧克力、李子和多汁浆果的情趣。而尾韵则带有一丝旧皮革与泥土之味，使得此款葡萄酒展现出极佳成熟过程。虽然标签上显示14.0%ABV，但感觉更接近14.5%，表现出平衡且非过分酸涩。这让我对未来几年的发展充满期待。
