导读：今天我们将探索一篇关于BestsWines的文章，这是一家享誉世界的著名酒庄。Bests Wines于1866年在澳大利亚Great Western地区成立，经过150年的发展，在2016年庆祝了这个重要的里程碑。自1920年以来，该酒庄一直由Thomson家族所有，Viv Thomson是目前担任酿酒师的家庭成员之一。
去年，他们推出了特别纪念品的一款葡萄酒——2014 Bests Great Western Bin No. 1 Shiraz，以此来庆祝150周年大事。我有幸尝试过这款葡萄酒，它展现了丰富多彩的风味层次以及明显的藏 酒潜力。我通常不喜欢喝两岁以下的设拉子，但考虑到这款葡萄酒所拥有的悠久历史和卓越血统，以及它获得过众多奖项的事实，我决定提前品鉴一下。
果然，这款2014年的设拉子并未让我失望。它以咸味香料和白胡椒为主导，带有一丝茴香、肉豆蔻、丁香和桑葚等复杂口感。此外，还有干草药和浓郁果味，以及淡淡桉树与薄荷混合着古老烟熏橡木的大气感觉。该葡萄酒呈深紫色，有着轻柔而甜美前部质地，后部则更加干燥且酸度强。在首次饮用时，它表现出柔软丝绒般浓郁、轻盈顺滑的情调，并在中味中释放黑巧克力、李子与浆果精华。在尾韵部分，透露出旧皮革与泥土之感，因此其成熟程度非常好。这款葡萄酒酸度充足但平衡，没有感到过分强烈，即使标签上写的是14.0%，我却觉得它更接近14.5%。
总体而言，这是一瓶令人印象深刻且值得收藏的地标性设拉子，为那些寻求经典优雅体验的人提供了一份难忘礼物。
