导读：今天，我们将探讨一篇关于Bests Wines的文章，旨在为大家提供一个简洁的介绍，以期对每位读者都有所帮助。Bests Wines是一家闻名遐迩的酒庄，成立于1866年，在澳大利亚Great Western地区。在2016年，它庆祝了150周年纪念。自1920年起，该酒庄由Thomson家族所有，现任酿酒师是Viv Thomson。
去年，他们推出了以2014年的Bin No. 1 Shiraz命名的葡萄酒，这是为了庆祝150周年而特别制作的。虽然我通常不喜欢喝两岁以下的设拉子，因为它们单宁含量高、浆果味浓，但考虑到这款葡萄酒丰富多彩的历史和其获得的大量奖项，我决定提前品尝一下。
结果并没有让我失望！这款2014年的Shiraz释放出咸味香料和白胡椒等香气，并带有茴香、肉豆蔻、丁香和桑葚等复杂口感。此外，还有干草药以及果味，以及淡淡桉树和薄荷之风，以及古老烟熏橡木的情调。这瓶葡萄酒呈深紫色，其质地在入口时较轻柔且甜美，在后续部分则更加干爽且酸度强。当初次品尝时，它感觉柔软丝滑，如同浓郁而轻盈地展开中间口感，其中蕴含黑巧克力、李子和鲜活浆果精华。
尾韵上，则伴随着旧皮革与泥土的一抹韵致，因此这款葡萄酒展现出极好的发展潜力。尽管标签上写着14.0% alc/vol，但它给我留下了一种更接近14.5% alc/vol这样的印象。这是一款既能立即享受又具备未来潜力的佳酿，让人忍不住想要珍藏一些直至2026年再次品鉴。
