今年的马尔贝克大师赛不仅见证了来自阿根廷中部和法国西南部这一古老品种的令人振奋之作,还展现了来自世界各地其他国家与地区的卓越佳酿。帕特里夏·斯特凡诺维奇 MW 提醒我们,马尔贝克以其非凡的“黑葡萄酒”而闻名,我们在2022年全球大师赛中评选出的作品质量上乘,覆盖了从经济实惠到价格昂贵不等。在此之前,这个品种常被称为“食用酒”,然而,它们不仅适合搭配烤牛肉,更是与 Cajun 秋葵汤和自制莎莎酱完美融合。今年的大部分参赛作品源自南美洲,其中阿根廷在奖牌榜上占据主导地位,尤其是在金银牌方面表现突出。智利也展示出了良好的平衡与浓度。
门多萨特别是 Uco Valley 和 Luján de Cuyo 的凉爽区域孕育了一批令人惊叹的葡萄酒——它们既浓郁又优雅,以丰富丝滑单宁、香气四溢、压碎橙色玫瑰及淡淡金合欢蜂蜜味著称。而那些来自较低、较温暖斜坡的地葡萄酒尽管重口味,却能保持平衡完整性。在每个价位上,这些葡萄酒都提供了满意体验。不过,最让评委团兴奋的是来自马尔贝克诞生地——法国西南部的特殊例子,大多数来源于卡奥尔和多尔多涅。后者的 Pécharmant 是一系列我们品尝过最优雅佳酿之一,尤其是由 Georges Vigouroux 集团生产的一些高端法式马尔贝克。
除了这些地方之外,法国南部其他地区也是寻找高品质马尔贝克的地方,其中朗格多克的一流风格也值得关注。这类葡萄酒以轻快酸度、高单宁控制以及恰当使用木桶提琴而闻名,即使在长时间饮用后,也不会导致味觉疲劳。此外,本届比赛的一个有趣点是,从更多国家如阿根廷、智利甚至包括澳大利亚等地提交的混合款式增多,这显示出制造商正在追求超越单一品种马尔贝克,更广泛范围内产物。在更高档次中的许多佳酿果香鲜明、木质调味恰到好处、酸性明亮且柔顺单宁,让人感到物有所值。您将会在接下来的几页中发现这些层次丰富复杂,并具有价值的佳酿。