让福尔酒庄：在法国波尔多地区，德塞勒家族的葡萄酒传奇始于圣埃美隆，这片历史悠久的地理标志区孕育了众多著名的列级酒庄。让福尔酒庄以其独特魅力和高品质葡萄酒而闻名，其产量约为50,000瓶，每年从44.5英亩红葡萄园中精心收获。这里是品丽珠、梅洛与马尔贝克三大主要葡萄品种共存之地，其中品丽珠占据54%，梅洛40%，马尔贝克6%。
德赛勒·奥利维尔先生在2004年收购了这座古老但充满活力的酒庄，并凭借雅克·布瓦森顾问的推荐，开始了一段新的篇章。在他的领导下，让福尔不仅提升了酿造技术，还将管理标准升至国际领先水平。他投资改善水资源系统，增加石头以增强土壤保水能力，并转向有机农业，以实现更自然、可持续的生产方式。
这座面积达18公顷的大型葡萄园，在碎石、沙土和黏土混合的地貌中生长着平均四十年的老藤植株。每一批正牌酒（Chateau Jean Faure）都经过细致挑选与精心酿造，在8,000公升混凝土罐内完成陈酿过程，然后在60%新橡木桶中静养18个月。
让福尔回望其丰富历史，同时仍然保持对未来的开放态度。这是一个值得探索的地方，不仅因为它位于白马最接近的地方，而且因为它作为整个波尔多地区品丽珠和马尔贝克聚集地，是一个真正了解波尔多风味深度的地方。此外，该区域还拥有完备设施，如电话00 33 5 57 51 34 86、传真00 33 5 57 51 94-59以及电子邮件chateaujeanfaure@wanadoo.fr，为全球各地寻找优质葡萄酒爱好者提供方便联系方式。
