我需要注意以下五个方面来妥善存放葡萄酒:温度、震动、光线、通风和湿度。理想的储存温度介于10℃至15℃之间,且应保持恒定。在家用冰箱中使用软木塞密封的葡萄酒会因为低温而失去弹性,影响瓶塞的密封性能,从而对葡萄酒品质产生负面影响。此外,冰箱在制冷时会不断产生振动,这种振动加速了葡萄酒氧化反应速度,使其品质下降。由于光线对葡萄酒特别敏感,如日光灯和霓虹灯可能引起还原变化和不悦气味,因此必须避免直接暴露在光线下。我应该选择一个无异味的地方进行储存,并确保良好的通风条件,因为冰箱通常用于多种食物储存,容易带有异味。而适合的湿度水平为70%左右,而常见的冷藏设备往往会降低湿度。综合考虑这些因素,我意识到长期将葡萄酒放在家用冰箱中并非最佳选择。