在中国,人们习惯将“红酒”与葡萄酒相提并论,但从科学角度看,“红酒”应仅指红葡萄酒。实际上,葡萄酒可按颜色分为红、白和桃红三大类,而“红酒”字面意义上仅限于前者。此外,葡萄酒的类型还可以根据其残留糖分含量进行分类:干型(4克/升以下)、半干型(4-12克/升)、半甜型(12-45克/升)和甜型(超过45克/升)。这些分类标准揭示了“干红葡萄酒”的特定属性,它不仅是某一颜色的代表,也是糖分含量较低的产物。
综上所述,尽管人们常用“红酒”泛指所有种类的葡萄酒,但从严格意义上讲,“干红葡萄wine就是一种符合特定标准的、以其独特风味著称的高品质产品。在这个语境下,对于那些追求更精确表达的人来说,将“干紅」视作一个专有名词,用以区分不同口味和制作工艺的一系列细微差别。