酒庄拥有者:恩里克·斯卡维诺(Enrico Scavino),一位深谙葡萄酒精华的主人,致力于打造品质非凡的红酒。所在产区:皮埃蒙特,这片肥沃之地孕育着世界级的葡萄酒。年产量:14,000瓶,每一瓶都是恩里克先生对传统与创新完美结合的见证。葡萄采摘方式:绿色采摘,即在成熟前提前收获,以确保最佳口感和香气。而且,斯卡维诺酒庄占有的葡萄园面积约为20公顷,是一片由爱与汗水栽培而成的人间乐土。
斯卡维诺酒庄介绍:
斯卡维诺酒庄,在皮埃蒙特地区享有盛誉,其历史可追溯至1921年。当时,斯卡维诺家族创立了这家名为阿赞利亚(Azelia)的初代酿坊。不过,那时候我们眼中的阿赞利亚并非今日所见。在1943年,一次划时代的事变发生了。这一年,恩里克·斯卡维诺(Enrico Scavino)成功将家族的葡萄园分割开来,将其的一半命名为今天我们所熟知的地标——斯卡维诺酒庄,而另一半则留给了路易吉·斯卡维諾(Luigi Scavino)和他那被称作阿赞利亚(Azelia)的遗产。
起初,虽然时间赋予了空间让每个故事都能展现出其独特面貌,但直到最近10到15年的某个瞬间,才是真正转折点。在这一段期间内,由恩里克·斯卡维诺带领下的团队,以及他的两个女儿,她们共同努力,不断探索新方法、改进技艺,最终使得这个小小但充满潜力的家庭企业逐渐走向世界舞台,并赢得了一席之地。他们以卓越的手法与心灵,与众多品种相遇,与自然共融,为世人带来了难忘的味觉体验。