酒庄的主人是恩里克·斯卡维诺，他在皮埃蒙特这个闻名遐迩的产区经营着一家年产量为14,000瓶的小巧葡萄酒酿造工坊。他们采摘葡萄的方式十分环保，采用绿色采摘技术，确保了自然环境的完美保护。斯卡维诺酒庄占地大约20公顷，这里的葡萄园不仅美丽迷人，更是生产优质葡萄酒的摇篮。
斯卡维诺酒庄拥有悠久而又复杂的历史，它始于1921年的一个梦想。但当时创立的是一家与我们现在所知完全不同的企业。直到1943年，当家族决定将其葡萄园分成两部分时，事情才开始发生转变。一半被路易吉·斯卡维诺继承，并改名为阿赞利亚，而另一半则由皮埃蒙特传奇人物恩里克·斯卡维诺继承，这便是今天我们所熟知的斯卡维诺酒庄。
起初，斯卡维诺酒庄并没有特别显著的地位，但是在过去十到十五年间，它凭借恩里克·斯卡维诺和他两个女儿卓越的人力资源和精湛技艺，一举崭露头角。这份成功不仅归功于他们对传统方法坚持不懈，以及不断创新精神，更体现了家族成员之间无私合作和共同追求卓越的心愿。
通过多年的努力与探索，他们已经证明自己可以与最优秀的大师们齐肩并行。在这片神秘而又充满活力的土地上，每一次品尝都是一次心灵之旅，每一次尝试都是一次对传统与现代结合艺术性的深刻思考。
