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比尼亚科沃斯与中国最好的葡萄酒产区合作探索自然之美

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自2022年9月起,比尼亚科沃斯将通过葡萄酒局将其旗舰葡萄酒“科沃斯马尔贝克”的独家分销委托给波尔多广场。创始人兼酿酒师Paul Hobbs评论说:“与La Place合作,使我们的旗舰葡萄酒能够接触到全球更多的优质葡萄酒消费者和收藏家。我们相信La Place将有助于加强已经在60多个国家/地区销售的Viña Cobos葡萄酒的影响力。”这款阿根廷标志的分销最初将依赖于七位波尔多谈判商的专业知识和知识:CVBG,LD Vins,Ulysse Cazabonne,Joanne Rare Wines,Maison Ginestet,Diva和Crus et Domaines de France,他们将在亚洲、欧洲和大洋洲最突出的地方将这种非凡的葡萄酒商业化。Cobos Malbec是完美联盟的产品,它来自我们最好的葡萄藤,并以优质农业为动力。该品种使用历史悠久的手工制作方法酿造。在生产过程中,我们致力于成为马尔贝克世界典范。

商务总监Carlos de Carlos解释说:“Cobos Malbec是一款具有非凡个性、美丽和深度的葡萄酒。这款高级品种部分源于它的地理位置以及随着时间流逝而增强的地位。”关于比尼亚科沃斯,如今,比尼亚科沃斯(Viña Cobos)成立于1998年,因其精通于阿根廷门多萨凉爽高海拔地区,从精心挑选各种风土中生产世界一流品质之佳醇红色及白色液体饮料而享誉国际。此地由经验丰富并拥有卓越远见卓识的大师Paul Hobbs在安第斯山脉脚下的Lujan de Cuyo创立。在他的引领下,一支才华横溢且经验丰富熟练工匠团队以最大专业知识与热情耕作园区并手工制作Vina Cobos果汁。

Chañares Estate – Cobos Malbec’s Home Vineyard “虽然Chañares庄园是一个非常特别适合马尔贝克,但我们不能夸大农业重要性,因为它与栽培卓越优质酿造用果实有关。农民眼睛至关重要,其细心观察并在恰当时刻做正确事情至关重要。”

保罗霍布斯谈到他与团队在阿根廷已经做了30多年的工作时强调说。

Cobos Malbec 2019 是 Viña Cobos 的巅峰之作,是南美第一瓶获得令人垂涎100分评级,也是被认为是最佳之一(1)。Cobos Malbec——代表着成功标准创新,无视现有标准,在国际舞台上坚定地确立了马尔贝克的地位。(1)詹姆士·萨金特(James Suckling),2022年4月

外观为灿烂深沉紫蓝调色彩,有新鲜采摘红醋栗、蓝莓果实香气爆发口感,以长细腻质量延续复杂性。这款充满层次完整性的复杂佳肴展示出平衡力量张力细腻体态。

关于保罗·霍布斯 保罗·霍布斯1988年3月第一次前往阿根廷,这标志着他南美酿造生涯开始,他今天仍然继续这个旅程。他因作为先驱而著称,在推动马尔贝克声名鹊起方面发挥主导作用,并因其帮助提升阿根廷到世界级产区舞台贡献受到赞誉。他现在是四大陆七家知名企业老板/酿酒师,其中包括Paul Hobbs Winery(1991), Crossbarn Winery(2000)位于加利福尼亚州塞瓦索普洛,以及Hillick & Hobbs Estate (2019)位于纽约州Finger Lakes地区致力於雷司令生产。此外,还有番红花(Hillick & Hobbs Estate, 2011), Yacoubian-Hobbs, 亚美尼亚 (2014), 和Alvaredo-Hobbs, 加利西亚 (2018).

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