提高心脏健康
红酒中的抗氧化剂可以帮助降低血液中坏胆固醇的水平，从而减少心脏病和中风的风险。这些抗氧化物质还能够促进血管扩张，改善血液循环，有助于预防高血压。研究表明，适量饮用红酒（每天一杯左右）对女性的心脏健康有积极影响。
抗炎作用
红酒中的多酚类成分具有显著的抗炎效果，可以有效地抑制体内的炎症反应。这对于缓解关节痛、肌肉疼痛以及各种慢性疾病都非常有益。此外，它们还能保护皮肤免受日晒引起的损伤，使得长期饮用者往往拥有更加光滑细腻的皮肤。
增强记忆力
一些研究发现，含有一定量提拉米苏酶的人群在认知功能上表现更好，这种酶主要存在于某些类型的葡萄中。在传统制作过程中，这种酶会转移到葡萄汁当中，因此被认为是贡献到红酒特有的智力增强效应的一部分。
降低糖尿病风险
研究显示，适度消费红酒可能降低二型糖尿病发生率。这种效果可能与其富含多酚类和其他活性成分有关，这些成分似乎能够改善胰岛素敏感性并减少身体对简单碳水化合物吸收率，从而帮助控制血糖水平。
支持骨骼健康
维生素K是一个重要矿物质，对维护骨骼密度至关重要，而许多优质红葡萄酒都是良好的自然来源。此外，一些研究指出，由于其丰富的铜元素，也有一定的利于提高铁蛋白结合能力，从而支持铁锌代谢平衡，对骨骼也有正面作用。
