橘子茶叶土鸡蛋是一道非常美味的家常菜，不仅口感鲜美，而且营养丰富，我将为大家分享这道菜的做法，让你在家也能轻松享受到美味。
所需材料：
- 橘子：2 个
- 茶叶：适量
- 土鸡蛋：2 个
- 盐：适量
- 料酒：适量
- 生抽：适量
- 葱花：适量
- 姜末：适量
- 蒜末：适量
- 食用油：适量
步骤：
1、将橘子剥皮，取出果肉备用，将茶叶用开水泡开，静置片刻，让茶叶充分释放出香味。
2、将土鸡蛋打入碗中，加入适量盐、料酒和生抽，搅拌均匀备用。
3、热锅凉油，放入葱姜蒜末煸炒出香味。
4、加入橘子果肉翻炒均匀。
5、倒入泡好的茶叶水，大火烧开。
6、将鸡蛋液慢慢倒入锅中，不要搅拌，让鸡蛋液自然凝固。
7、待鸡蛋液凝固后，用铲子轻轻翻炒，使鸡蛋均匀受热。
8、加入适量盐调味，翻炒均匀即可出锅。
这道橘子茶叶土鸡蛋不仅美味可口，而且具有丰富的营养价值，橘子富含维生素 C 和纤维素，有助于增强免疫力和促进消化，茶叶中含有咖啡因和茶多酚等成分，具有提神醒脑和抗氧化的作用，土鸡蛋则是一种高蛋白、低脂肪的食品，含有多种维生素和矿物质，对身体健康有益。
橘子茶叶土鸡蛋是一道非常适合家庭食用的家常菜，不仅美味可口，而且营养丰富，大家不妨试着做一下，让家人和朋友品尝到你的厨艺。
