西湖龙井茶是我国著名的茶叶之一。它产于浙江杭州西湖的石峰、龙井、乌云和壶保地区。在历史上,它被分为“狮、龙、云、虎”四大类。大多数人认为时风生产的质量最好。龙井茶以“绿色
、芳香、醇香、外形美观”而闻名。它的形状扁平笔直,颜色像糙米一样微黄,味道甜美醇厚,香气清雅,汤色为绿色黄英。叶子柔软而盛开。
西湖龙井茶被称为“绿茶皇后”。原因之一主要是西湖龙井茶的功效和功能。西湖龙井茶是未经发酵而制成的,性质很冷。因此,龙井茶更显著的作用之一是清热利湿。长期饮酒有益健康,但不
是每个人都能随便喝。
长期饮用西湖龙井茶的效果
1、抗衰老
西湖龙井茶中的抗氧化剂有助于延缓衰老。西湖龙井茶含有一种叫做茶多酚的物质,具有很强的生理活性和抗氧化能力。因此,西湖龙井茶可以被视为人类自由基的天然清除剂。
2、抗菌杀菌
西湖龙井茶中儿茶素有抑制部分引起的细菌的效果,西湖龙井茶中有益的成分多酚有助于保护消化管,防止消化管肿瘤的发生。同时,用西湖龙井茶漱口可以防止牙龈出血,杀灭口腔细菌,
保持口腔清洁。西湖龙井茶含有氟和儿茶素,能够抑制龋齿菌,减少牙菌斑和牙周炎的发生。
3、益思健脑
西湖龙井茶是一种珍贵而高贵的饮料。喝西湖龙井茶是一种精神享受,一种审美艺术行为,也是一种修身养性的方式。聪明的女孩只能喝西湖龙井茶,这可以增加她们端庄的气质。其次,西湖龙
井茶中含有的咖啡因会让你精力充沛、头脑清醒、工作积极。
而且西湖龙井茶的咖啡因远远少于咖啡,对的刺激性比咖啡小。根据研究结果,每日喝西湖龙井茶2杯以上者比不够3杯者患鉴别阻碍的概率降低60%,每日喝3-4杯以上者沒有大的差别。
4、美白及防紫外线
大家都知道,肌肤需要防止氧化、防止紫外线,即使是年轻女性也不例外。专家在动物实验中发现,西湖龙井茶中的儿茶素可以抵抗紫外线b导致的皮肤癌想美白皮肤和预防流感还要多喝西湖龙
井茶。
5、西湖龙井茶瘦身
西湖龙井茶带有茶碱及咖啡碱,能够经过很多功效活性蛋白激酶及三酸酯解脂酶,降低脂肪沉积,因而超过减肥瘦身作用。与辣椒、咖啡等减肥方法相比,西湖龙井茶更平和有效。
6、消臭、助消化功效
口臭时食物残渣通过酶形成甲硫醇化合物产生臭气。西湖龙井茶汤能抑制这种酶的活性,消除口臭,刺激更多消化液的分泌,有助于淀粉、蛋白质和脂肪的分解,并有助于消化。
1、空腹饮茶
空肚喝茶:茶性入心脾,会冷肠胃,相当于“引狼入室”。我国自古就有“不饮空心茶”之说。
2、饮烫茶
太烫的茶叶茶对人的喉咙,食管和胃刺激性较强。如果你长时间喝热茶,你可能会引起这些器官的病理变化。另外根据海外的研究,经常饮用的温度超过62oc的茶容易损伤胃壁,容易得胃病。喝
茶的温度应该低于56℃。
3、冲泡时间太久
如果冲泡时间过长,茶叶中的茶多酚、脂类、芳香物质等会自动氧化。不但汤色色暗、味差、香低,丧失品味使用价值;并且因为西湖龙井茶叶中的胡萝卜素C,碳水化合物等因空气氧化而降低,
使汤色营养成分大幅度降低;一起因为汤色闲置時间长时间,遭受周边环境的环境污染,汤色中的微生物菌种(病菌和直菌)总数较多,很不卫生。
4、冲泡次数过多
一般来说,冲泡3-4次后基本上没有茶汁。根据相关试验,头开茶水的含水浸出物总量的50%;二开茶水含水浸出物总量的30%;三开茶汤占10%;4个茶汤只有1~3%的比例。多次提取茶的话,茶中
的有害成分也会渗出。因为茶中的微量有害元素大多是最后释放出来的。
5、喝过浓的龙井茶
饮茶会使血压升高。茶具有抗凝血、促进溶解、抑制血小板聚集、调节血脂、增加血液中高密度脂蛋白、提高血液中胆固醇与磷脂的比例等作用。它可以防止胆固醇等脂质块沉积在血管壁上,从
而防止冠状动脉狭窄,特别是含有儿茶素的茶,可以降低胆固醇含量和血脂,从而降低血压。因此,喝茶可以预防和治疗心血管疾病。
适时适量饮用西湖龙井茶可以增强免疫力,加速新陈代谢等益处。西湖龙井茶本身没有副作用或危害,但不适当或盲目饮用会对身体造成伤害。通过这篇文章的介绍,我相信所有的茶友
都可以更好的喝西湖龙井茶来保持健康。