普洱小青柑不能隔夜再泡，小青柑是新会柑与普洱熟茶的结合产物，其果香、茶香馥郁，口感醇厚，宜热泡热饮，方可品饮其最佳滋味，而隔夜后的小青柑，容易招致空气中的细菌、微生物、颗粒物，从而污染茶汤，其次隔夜后小青柑的口感、营养成分已相继流失，因此不能隔夜再泡。
首先，放置过久的小青柑，营养物质已丧失，失去了营养元素，也就失去了再饮用的价值。如果再将隔夜茶进行饮用，有害物质就会随着茶汤进入，成为潜在的威胁。所以，失去营养价值的茶不宜再成为饮用的对象。
隔夜茶容易变质，其蛋白质和糖类是茶叶的基本组成元素，同时也是细菌和霉菌滋生的养料。一夜的功夫就足以使茶水变质，生出异味。
新会柑在不同的时期、形态下，可以与不同的茶品搭配。成熟后的新会柑与普洱茶搭配别有滋味；新会陈皮可以搭配的茶品非常丰富。
其中新会青柑与云南熟普组合，往往能释放出“1+1大于2”的神奇效果。普洱熟茶醇厚平和，青柑清爽芬芳，茶与果完美融合互相成就，熟普不再仓味明显，而青柑也变得略微柔和。
新会柑和云南普洱，这两个地理标志产品的结合也逐渐成了最被认可的联姻。
陈皮能消脂去滞、化痰理气、和缓肠胃、降低血压。普洱熟茶味道平和，无寒凉，可暖胃暖身。无效还是味道上，两者都相得益彰，彼此加持。
