干茶的香气是焦糖香香氛十足，带着发酵到位的窖香，是技术纯熟圆润、工艺到位的武夷岩茶，才会具有的香气。 凑近细闻，焦糖香里犹带三分轻淡的果香。 干香猛烈，夺人心魄。 盖香 前调：焦糖香、酵香、桂皮香 中调：花香、桂皮香、木香 尾调：木香、兰花香 滋味 汤感是清甜的，从第一冲直到最后一冲，仿若一枝亭亭玉立的荷。 有白瓷般的质感，有美人如花隔云端的美感。 是人到中年的许晴，犹带三分少女的天真与娇憨。 香气第一冲就落了水，余下的十来冲里，兰花香、木香、焦糖香、桂皮香轮番登场，甚至共同演出了一曲大合唱。 喝到酣畅处，汗流珠点点，茶汤里，香滑玉肌丰。 第一冲： 汤水清润和美，柔滑回甘，温润的汤水里，香气悠长。 香气清新柔和，如沐春风。花香盈盈绽放，间杂着丝丝果香，仿佛在咬一朵饱满多汁的鲜花，一口下去，被花蜜里的甜，惊艳到。 第二冲： 汤水柔软而甘甜，焦糖香变淡了，桂皮香也减弱了，倒是木质香暴起，如同推开一扇黑夜里隐秘的门时，暗中一柄剑递到你的面门。 回甘轻灵而迅速地浮现，花香在回甘里飘荡着，伴着焦糖香做底色，花香娇俏，焦糖沉润。 第三冲： 岩骨花香的“骨”。 这股劲，伴着焦糖香，像是一杯不放糖的黑咖啡里，混进了一勺热乎乎的焦糖。 盖香仍是成熟圆润的焦糖香，隐着幽幽的花香。是传统工艺岩茶发酵到位，焙火到位的标志。 回甘里，花香盈盈，果香细幽，浓郁的木质香，让人仿佛置身唐诗里。 第四冲： 盖上焦糖香淡去，成为了幕布似的背景墙。而优雅的兰花香盈盈绽放，如同新年时维多利亚港的那场烟花，清冷，高傲，不流于俗。 茶汤里的花香愈发足了，沉沉的，像沉水香，低调地沉入水底。 第五冲： 兰花香继续成为盖香的主角，花蜜般的果香，若隐若现，在兰花香强大的气场压制下，成为配角，出现在第二梯队里。 汤水里却是明朗的木香，这股异香如同奇兵突起，在喝第一口的当儿，便袭击了你所有的味觉神经。 汤水咽下后，整个上呼吸道系统里，全是悠深的木香，间或夹杂着丝丝缕缕的花香，仿佛在一片开满野花的树林里品茶，嗯，与竹林七贤那般的风雅名士。 第六冲： 汤水清甜，像是山间清冽的甘泉水，汩汩流淌着，荡涤人的心魂。 拼配大红袍里出现清甜的、甘活的汤感，极能说明，这泡茶的原材料，山场是极为纯正的，工艺，是极为地道的。 这一冲的花香，减弱了，不如前几冲来得明亮，浓郁。 浓度降下来的花香，与木香，焦糖香，桂皮香一起，组成了花香四重奏，在这个春寒料峭的春夜，与窗外的雨声交织，如大珠小珠落玉盘一般的美好。 润泽的汤水里，伴着柔和的汤感，夹着盈然而立的兰花香，从舌面到唇齿，接受着一次异香的沐浴。 第七冲： 盖香里，是甜甜的花香。到了第七冲还有甜香，山场的纯正程度是极高的了。 回甘里，花香袅绕，木香低沉，桂皮香隐幽，三香合一，是种极舒服的综合香气。 且在回甘里能留存很久，很久，久到生了津，仍然是娉婷的花香，一马平川，驰骋在舌面上。 桂皮的辛辣感，表现得愈发明朗了。咽下茶汤，在喉间，有小刺一排滑过，微微的刺痛感。 这是汤水稠度降低后，包裹力弱了，形成的“图穷匕现”般的效果。 第八冲： 汤水里出现了微微的薄荷感，清新撩人，仿佛它的山场，是一个幽深的山谷，日照短，林木葱郁，清泉淙淙。 盖子上是兰花香与焦糖香的混合，如同青白二蛇，亲密相依，蜿蜒而行。 水中的香气，减弱了，像是一辆充满芳香分子的高速列车，正在减速。 兰花香幽然间，焦糖香温暖、圆润、饱满。体现着焙火和发酵工艺的成熟到位。 第九冲： 汤色减淡了。 花香悠扬，焦糖香圆润。 汤水依然柔和，甜美，纯净，无杂质，有山泉般的清透美感。 回甘里，花香清甜，像纯净的少女，脸上带着甜美的笑容——待到山花烂漫时，她在丛中笑。 第十冲： 香气如同蝴蝶一般轻舞飞扬。 盛夏里盛开的夏兰，那股子浓郁的，不同于春兰清芬的甜香，在茶汤里荡漾。 茶汤里的甜美程度，并未下降，有清泉石上流的清澈感。 回甘里花香和微微的果香回荡，木香仿佛中流砥柱，在花香果香间，莹然凌立。 香气持久，且，落英缤纷。 第十一冲： 花香、木香、焦糖香、桂皮香、果香，交织成一匹蜀锦。 花香最浓，木香最沉，焦糖香为辅，果香打底，而桂皮香，是乌云上镶的那道金边，是紫砂壶边上的那道包金，画龙点睛，流光溢彩。 汤水淡了，可依然柔软，甜美，和顺。