导读：葡萄酒标签上的术语往往精心设计，既复杂又深奥。庄园、庄园装瓶和单一葡萄园听起来相似，但它们各自有着不同的定义，这些定义可能因国家或地区而异。在酿造单一葡萄园葡萄酒时，只使用来自一个特定葡萄园的葡萰，而生产商可能并不拥有该葡萰或对其种植方式有控制权。你购买的是地理特性的品质。与此同时，庄园代表了农业的一致性。大多数种植区中，“庄园”意味着酒厂控制了所有的农业活动，尽管生产者可能只拥有部分土地，也可能不拥有任何土地。但是，无论如何，相同实体种植了这些葡萰。“庄园”并不是一个受法律监管的术语，因此精明的营销人员可以任意使用它，不考虑谁实际种植了这些水果。而“瓶装庄园”，则是一个受法律保护的概念，它要求所用水果必须来自生产商拥有的或控制的地理来源，并且在同一区域内进行酿造和装瓶。
换句话说，“瓶装庄園”的产物是由具有相同地理起源的地瓜制成，并且在现场进行浸泡、发酵、陈化和填充。更为复杂的是，这些词汇在世界上不同的地方被用法不同。在南非，“农场”这个词指的是所有水果都来自一个地理单位内的一个农场，而且这款产品也必须是在那个单位内的一个酿酒厂生产和填充。而勃艮第地区，一家酿酒厂可能会创造另一种标签，以区分他们自己栽培的地瓜与买来的地瓜制造出的产品。
鉴于这些微妙差别，当我们看到那些标有“农场”，“农场填充”，或者“单一农场”的字眼时，我们应该怎么想？我们是否应该期待为这些罐子支付更多费用？苏富比副品牌顾问 Yassmin Dever 说，有时候确实如此。“‘Farm Fill’ and single vineyard wines often come with a higher quality and price tag.” 通常情况下，品质越具体，对水果来源的了解越深入，那么品质就越高。此外，还有一点“稀缺”的因素，因为这些产品通常产量较少。” O'Brien 说道，品牌选择将他们最好的产品贴上这样的标签，是为了吸引人们注意到它们。这们可能是品牌制作质量最高的产品，也许只是因为消费者对他们或地方期望一样的事情。当你看到某个名词，你不一定能保证它就是高质量。如果你想要享受到一些出色的混合食品，可以从许多优良但不同地点收集到的材料中挑选，这样可以给混合提供各种特性。”
因此，用单一农田制作出的食材并不能保证每次都是最佳状态。她补充道：“所以，在看待任何东西之前，都要小心不要轻易相信名字。”
