阿布修葡萄品种：法国西南部的红酒传奇
在法国西南部的韦勒利尔镇（Villereal），有一种名为阿布修（Abouriou）的红葡萄品种，它以其深邃的颜色、较高的单宁含量、高低酸度和强大的生命力而闻名。目前，尽管该品种主要在法国西南产区得到广泛种植，但它也已经在美国加利福尼亚州的小规模上获得了认可。
然而，阿布修葡萄曾经遭遇过一场严重的挑战。在19世纪中期，当时的一场根瘤蚜虫病（Phylloxera）疫情几乎摧毁了整个地区的葡萄生产业。随着这一灾难，该品种数量急剧下降，甚至一度濒临灭绝。但是，由于努马·云歌（Numa Nauge）一个农民偶然发现并保护了这株植物，这个珍贵的遗传资源得以幸存。为了纪念他的贡献，这些植物被称为“Precoce Nuage”。
通过DNA图谱检测，我们了解到阿布修与夏朗德黑玛格德莲（Magdeleine Noire des Charentes）之间存在亲子关系。而夏朗德黑玛格德莲又是梅洛（Merlot）和马尔贝克（Malbec）的母本，所以可以推测出阿布修可能是梅洛和马尔贝克祖辈，也有可能是它们兄弟。
作为法定葡萄品种之一，阿布修常与其他如赤霞珠、梅洛等混合酿造，以创造深色的复合葡萄酒。在美国，加州则更倾向于将其用于制作单一品種红酒。
总结来说，虽然面对困难时期，但由于几个人的努力和坚持，使得这个古老而独特的地中海变体能够继续生长，并且保持其独特性质，为我们提供了一款优质且多样化的大众消费级别红酒。
