今年，她迎来了自己的第一个宝宝，同时成为常驻香港的第三名葡萄酒大师，这一切都像预谋中的一步，让人不禁感叹她的辉煌。
在经营自己公司Heller Beverage Advisory的同时，Sarah还为多家本港和国际刊物撰文写作。她对葡萄酒的情有独钟源于童年时父母将高档葡萰酒陈列在温度过高的橱柜中的经历，但是一次在葡萰酒展会上尝到的巴罗洛却让她真正迷恋上了这款美妙无比的佳酿。
如果要用一瓶葡绔来形容自己，她自认为是巴罗洛——需要时间打开、变柔软，但并非传统意义上的单宁高或夸张。关于快乐的地方，她喜欢父母位于华盛顿州Cascades高山上的家，那里感觉干净明亮。而她最大的恶习则是糖果，不论是野莓彩虹糖还是先酸后甜的儿童软糖，都对味觉影响最大。
对于得到的一个最好的建议，是不要恶意对待任何人，因为最后总会回头咬上一口。在她的收藏中，最值得保存的是那些88年份和89年份的Vieux Telegraphe，以及90%以上巧克力的复杂精致巧克力。这两者都能代表着她的慷慨和必要性，在这个利润空间微薄但基业长青行业中生存下来。
她的必喝名单上，有南非，这也是她未曾走访的地方之一。如果可以邀请任何人参加梦想派对，她会选择博尔赫斯、卡夫卡、村上春树等文学巨匠，以及设计师瑞克欧文斯、服装设计师川久保玲等。此外，还包括杰夫贝佐斯（亚马逊创始人），他们一起可以玩“随机接龙 Exquisite Corpse”游戏，即使到午夜也能保持精彩。
以帕克评分系统给自己打分的话，现在看来满足而自豪，所以毫不犹豫地给自己打满分。而到了葬礼那天，来宾们将享用去世那年的新 酒，以展现生命继续向前的本质。
