西雅卡雷罗葡萄品种（Sciacarello），这是一种在法国科西嘉岛上独具特色的红色葡萄。它的用途多样，可以用来酿造一种风味浓郁的红酒，尽管其颜色并非深邃而是充满了鲜艳和亮度；同样，它也适合制作细腻的桃红葡萄酒，这些酒香气中带有科西嘉岛上遍布着药草丛林的独特芬芳。
关于西雅卡雷罗葡萄的一点需要注意的是，它们的成熟期相对较晚，而且具有很强的地面抗病能力。在阿雅克修和萨尔泰讷周围那片覆盖着花岗岩地面的土地上，它表现得尤为出众。这一品种据说可能是由古罗马人带入此地，并且直到现在，在意大利还未发现与之有亲缘关系的其他葡萄品种。不过，由于它在科西嘉岛上的栽培面积仅剩下几百公顷，而涅露秋（Nielluccio）等其他品种则显得更加重要。
名字“Sciacarello”源自“满口清脆”，暗示了它果肉坚实、脆嫩这一特性。这种葡萄含糖量高，酸度适中，因此酿造出的酒既富有层次又具有力量，阳光照射使其皮肤圆润成熟，其主要香气包括杏仁、红色浆果、胡椒以及各种香料。由于其优良品质，这些葡萄不仅适合单独酿造，还常用于混合其他品种以增添风味。此外，它们也非常适合制作桃红酒。
