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西雅卡雷罗葡萄品种与猫咪品种之争Sciacarello的迷人风采与优雅姿态相提并论

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西雅卡雷罗(Sciacarello)是法国科西嘉岛(Corsica)的独特红葡萄品种之一。这种葡萄能够酿造出风味丰富、色泽深邃的红酒,也适合制作细腻多汁的桃红酒,具有典型的科西嘉香气,如从药草覆盖的小径中捕捉到的芳香。西雅卡雷罗在阿雅克修(Ajaccio)和萨尔泰讷(Sartene)的岩石土壤中尤其显示出了它晚熟和抗病能力的优点。

传说这份美味可能源自古老时期,罗马人将其带到了这个地方,而至今在意大利还未发现与之亲缘关系紧密的其他品种。尽管如此,它们在当地仅占据了几百公顷的地皮,其重要性不及涅露秋(Nielluccio)。名字“Sciacarello”意味着果肉脆嫩,这也是它的一大特色。此外,由此酿造出的酒体积大,酸度高,为阳光照耀下成熟而圆润,是杏仁、浆果、胡椒和香料混合后的完美调配。而且,这些葡萄也非常适合用于酿制桃红酒或作为其他品种混合使用。

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