我，米歇尔·马拉德酒庄的主人帕格里克·马拉德（Patrick Mallard）和玛丽斯·马拉德（Maryse Mallard），在法国勃艮第地区的伯恩丘（Cote de Beaune）和夜丘（Cote de Nuits）交界处的拉都瓦（Ladoix）产区经营着一座家族自营的精品酒庄。早在1952年，我家族就创立了米歇尔·马拉德酒庄。
我的葡萄园位于科尔登山（Corton Hill）的山脚下，总面积约为11公顷。我种植了霞多丽（Chardonnay）、黑皮诺（Pinot Noir）等葡萄品种，并且对葡萄园进行精心管理，以确保土壤、微生物条件和气候因素得到最佳控制。当自然环境发生变化时，我会采取适当措施来调整生长条件。因此，即使我的葡萄园不是勃艮第最著名的，但出产的葡萄同样是粒粒精选、质量高。
我使用传统法国酿酒工艺酿制葡萰酒，并不断改进自己的酿造技术。我不仅拥有独特的酿造理念，而且还致力于制作各级别葡萰酒，从地区级到特级园，每一款都是经过严格挑选并经历陈化过程后才能推向市场。在我的酒窖里，有各种不同年份与品质的地中海佳酿，这些都需要达到最佳适饮期才会被发布。
你可以通过以下方式联系我们：地址43 route de Dijon - 21550 Ladoix-Serrigny, Burgundy, France；电话+33 3 80 26 40 64；传真+33 3 80 26 47 49；电子邮件contact@domaine-mallard.com。欢迎您来访或通过这些渠道了解更多关于我们的故事和产品信息。
