《V.Sattui的Tom C. Davies：从追随格雷厄姆·科尔到成为葡萄酒界领袖》
在回忆起自己进入葡萄酒行业的经历时，V.Sattui Winery的总裁和管理合伙人Tom C. Davies笑着说：“我小时候最大的梦想是成为建筑师。”但是在高中毕业后，他看了一个关于美食与葡萄酒的节目，那个节目改变了他的职业道路。主持人格雷厄姆·科尔手中总是拿着一杯红酒，对饮食和葡萄酒充满热情，这让年轻的Tom心生向往。他决定模仿这位电视明星，希望能像他一样对待生活。
大学期间，戴维斯在Brookside Vineyards找到了一份兼职工作，那里的早期葡萄园由传教士种植。这段经历深化了他对葡萄酒世界的兴趣。在完成商业学位并获得优异成绩之后，他意识到自己的热情正好能够将商业知识与对葡萄酒的情感结合起来。1980年夏天，当Dario Sattui邀请他加入V.Sattui时，Tom毫不犹豫地接受了这个机会，并成为了公司历史上第一批员工之一。
四十二年的时间里，戴维斯在V.Sattui担任多种角色，同时也参与到了Napa Valley Grapegrowers等行业组织中。他认为，即使今天作为一个成功的人物，有些工作仍然不适合自己，比如尝试成为蓝天使飞行员或宇航员。“家”这一概念对于很多有志于为社区做出贡献的人来说可能太过沉闷，而现在社会中的尖酸刻薄也是难以理解的一部分。”
随着岁月流逝，Tom C. Davies已经成长为Napa Valley的一个重要人物，但他的故事始终围绕着那份初见之缘——一种对于美食、旅程以及最终发现自我价值的事物所产生的情感共鸣。
