在葡萄牙的阿连特茹地区,Esporão集团即将推出其旗舰酒款Torre do Esporão的最新年份——2017。这一版本仅限于少量生产,每瓶售价为300美元,从2022年10月起上市。它标志着这款世界级红酒的第四个版本,前三次分别是2004、2007和2011年的产量。
Torre do Esporão不仅体现了丰收年独特之处,更是酿酒人士专业知识的结晶。它代表了Esporão追求大自然提供最佳葡萄酒理念的一贯精神,不受过去或复古风格所束缚。在这种理念下,2017年的Torre do Esporão混合了来自五个葡萄园的四种品种:40% Aragonez、30% Touriga Franca、25% Alicante Bouschet和5% Touriga Nacional,这代表了一种从力量到精致演变。
该酒以位于阿连特茹Reguengos de Monsaraz分区Herдade do Espорао的大型中世纪塔楼而得名。2017年的水果来源于五个独立的葡萄园,其中三个位于Herдade do Esporаo:Canto de Zé Cruz(1980年种植Aragonez)、Rochedo(2005年种植Touriga Franca)以及Badeco(1988年种植Touriga Nacional),可能是阿连特茹现存最古老的Touriga Nacional葡萄园之一。而剩下的两个葡萄园分别为Palmeiras(1996年种植Alicante Bouschet)和Machuguinho(2003年种植同样品质)。
“Torre是一切按计划进行的时候。这是我们做我们所做事情的原因。这是我们开始的地方,在极少数情况下,我们结束的地方。”Esporao集團总裁若昂·罗奎特如是说,“这是我们想要做的事情,尽可能地追求更高目标,去梦想,然后去追逐那个梦想。”
这款红酒始于一个炎热干燥春季,其后夏季气温升高,再加上9月较低气温形成了完美果实,为其浓郁红色外观奠定基础。此外除了Alicante Bouschet之外,还有其他所有品種都被踩在大理石lagares脚下,以产生颜色、风味和细腻度更佳。最终在2019年的5月进行混合,并在同一年7月装瓶。
延迟发布带来了购买者能在装运前长时间陈酿至完美条件下的好处,最终呈现出一款具有自身特色、精致、高雅芳香复杂性质且微妙密度等多重魅力,使其成为值得期待的一款产品。