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在追求历史虚无主义的道路上我们不禁要问世界上最受欢迎的南非葡萄酒是什么

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南非,一个位于非洲南端的国家,不仅是生物多样性和文化的宝库,也孕育着丰富的葡萄酒传统。然而,这个大熔炉历史上的绝大部分时间都是在种族隔离制度下的压迫中度过的,这一制度削弱了该国的人力和工业资源,包括葡萄酒行业。在1655年,荷兰东印度公司在开普敦附近种植了第一批南非葡萄树,从法国胡格诺派到英国各类团体陆续发展这一产业,但到了1860年代,由于根瘤蚜的侵袭,大量葡萄园遭受损失。为了恢复产量,如神索这样的高产品种被广泛种植,但这导致了产量增加而质量下降。

最受欢迎的南非葡萄酒之一,是Klein Constantia创造的一款名为Vin de Constance,它不仅对南非有着重要的地位,对全球也具有深远影响,可以追溯至1685年。这款甜味酒以其浓郁、坚果与蜂蜜香气闻名,以94分评分著称,并以每瓶107美元售价赢得赞誉,其价格超过许多高档葡萄酒,却依然令人感觉物超所值。

紧随其后的是Sadie Family生产的一款Columella红酒,这家小型酿造厂只向特定客户提供,因此信息有限。但已知所有手工采摘后的葡萄都通过旧式榨汁机榨汁,然后入橡木桶陈化,最终获得94分评价并以137美元价格出售,使它成为列表中最昂贵的选项之一。

排在第三位的是Meerlust Estate出品的大师级产品Rubicon,它们可以追溯至1756年的历史。而第四位则是由Kanonkop Estate酿制的一款波尔多混合 酒Paul Sauer,以该庄园首任主人命名。这两款佳酿均展现出宏伟结构和陈年潜力,每瓶售价分别为60美元及34美元,被认为极具价值。

第五位是一款Boekenhoutskloof生产的小巧克力块混合 酒,它以独特标签而闻名,是由西拉、歌海娜、神索等品种组成带有摩卡咖啡风味。一经推出,便引起评论家的好评,以90分评价及29美元售价,在市场上颇受欢迎。

排在第六位的是Porseleinberg Red,由马克·肯特创立,该红色混合 酒100%采用西拉酿成,并获得93分评价,尽管售价略高于其他一些选项,为77美元,但其品质却让人难忘。最后,还有Boekenhoutskloof出品的一款单一西拉以及Kanonkop制作的一个Pinotage,其中前者获92分评价且48美金价格,与众不同;后者虽然只有91分评价但41美金较为亲民。

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