南非,位于非洲南端的广阔地带,不仅是生物多样性的中心,也是文化的熔炉。这里不仅有着繁荣的葡萄酒文化,更有着复杂的历史。在种族隔离时代,这个国家经历了严酷的压迫,经济和工业受到了削弱,葡萄酒行业也未能幸免。
从1655年荷兰东印度公司在开普敦附近种植第一批南非葡萄树开始,从法国胡格诺派到英国移民,一系列团体不断发展该行业。但在1860年代根瘤蚜的侵袭导致产量大幅下降。为了恢复产业,如神索这样的高产葡萄被大量种植,但这导致了产量过剩和质量下降。
Klein Constantia 的 Vin de Constance 是最受欢迎的一款,它拥有超过200年的历史,并且以其独特风味而闻名:果酱、坚果和蜂蜜交织成一首烘焙香料之歌。这款甜酒获得94分,并以惊人的价格出售——107美元,比许多其他高级葡萄酒贵出一分钱。
Sadie Family 的 Columella 红酒紧随其后,是一家精品酒庄,只向独家候补名单发放。所有手工采摘并通过旧篮式压榨机压榨,然后再放入法国橡木桶中,这使得这款西拉红酒成为列表中的昂贵者之一,以137美元售出。
Meerlust Estate 的旗舰产品 Rubicon 以传统波尔多混酿著称,其首次发布于1978年,但可追溯至1756年。这款由赤霞珠、梅洛、品丽珠和小维多混合而成的波尔多混酿,以令人印象深刻的90分价格低廉,为34美元,是购买价值最高的一款。
Kanonkop Estate 的 Paul Sauer 也是一个值得推荐的地方,以结构宏伟为特色的混合 酒,而Boekenhoutskloof 的The Chocolate Box则是一次尝试不同的口感,有浓郁咖啡香气,评价极佳,在29美元以下可以享受到90分品质。
Porseleinberg Red 以100%西拉闻名,被评论家的热烈赞扬支持。而Boekenhoutskloof 西拉则以92分打败了一些竞争对手,在48美元以下买到,即便是Pinotage 也表现不俗,与41美元相比,是一个性价比较高选择。