在Peljašac半岛的葡萄园中，红色的Plavac Mali葡萄如同鲜血般在地面上涌动。这里是一片被誉为“克罗地亚之酒”的土地， Peljašac半岛以其独特的地理位置和丰富的文化遗产而著称。该地区位于杜布罗夫尼克以北，大约40英里长，可以在几个小时内从顶端到尾端开车一遍，但这会削弱探索这个美丽胜地的乐趣。
相反，你可能会开始好奇为什么当地生产的大量红酒Plavac Mali没有出现在更多餐桌上。在靠近半岛底部的小镇Mali Ston，有一家名为Bota Šare的餐厅，在古老拱形石砖天花板下提供用餐体验。菜单以牡蛎和新鲜海鲜为主，以经典食谱烹饪，这些食谱是由当地厨师精心挑选并传承下来的。
如果你想深入了解这片土地上的酿酒艺术，可以访问Vinarija Miloš，这里的酿酒师Frano Miloš创造了一款名为Stagnum的红葡萄酒，这是一种完全由Plavac Mali酿造的佳肴，是克罗地亚最受欢迎的一款葡萄酒之一。这座酿酒厂还提供参观有机果园以及装满匈牙利橡木桶的大型地下室。
Saints Hills Winery则是一个充满活力的场所，由Ernest和Ivana Tolj经营，他们将一个古老乡村住宅改造成了现代化的经营场所，还设有一家宾馆和一家特色餐厅供应当季农产品。在这里，法国顾问米歇尔·罗兰监督着整个酿造过程。
最后，在Orebić的一个地方，即Korta Katarina，你可以预订品尝三种不同类型的葡萄酒，并配上美味晚餐。一座经过精心改造的地中海风格别墅作为酒店，也可租用一艘201英尺豪华游艇，让你的旅程更加完美。
