我，LearnAboutWine的创造者之一，将在2023年重新回到行业，并诚挚邀请您参加我们与JAR餐厅合作举办的赤霞珠晚宴。这场盛会将以标志性的JAR餐厅为背景，让您有机会品尝价值超过10,000美元的加州赤霞珠佳酿。更令人期待的是，我们还将享用由大师级厨师Suzanne Tracht精心设计的多道菜式晚餐。此外，这一晚所有20种葡萄酒都将进行盲猜挑战，随后我们共同投票选出最受欢迎的葡萄酒，并揭晓其身份。这是一场既快速又有趣，又充满惊喜的体验！通过这次活动，我可以更加深入了解赤霞珠酒类未来的发展，以及那些规模较小但业界瞩目的生产商正在做些什么。由于参与人数有限，只有21位幸运者能够参与，因此务必及时购买早鸟票，以免价格上涨或门票售罄。届时，您不仅能欣赏到精美而丰富的地中海风味菜单，还能详细了解每一款珍贵葡萄酒。预计当晚菜单和酒单如下：
第一道：烤鸭胸肉配鹅肝火炬、安娜果、小葱金橘酱，搭配金橘汁。
第二道：烤羊排伴蚕豆、卷须，加上减少度过了几年的赤霞珠。
第三道：烤优质纽约地带牛排，与长煮青豆和奶油辣根相伴，再加上炸薯条。
第四道：单独推出的奶酪盘作为正餐结束前的甜点课程。
最后，由迷你巧克力布朗尼开始，每位宾客都会享受到咖啡和茶的小确幸。在这次特别之夜里，不仅品味可口佳肴，更是探索红色佳酿世界的一次难忘旅行。
