德克萨斯州高原地区，不仅拥有丰富的石油资源和广袤的农田，还有着独特的葡萄酒文化。该地区占地41,214平方英里，是得克萨斯州最大的美酒生产区之一，也是美国著名的德克萨斯高原AVAs（美酒产区）的核心区域。在八个官方AVAs中，德克萨斯中央山脉AVAs以其葡萄酒旅游业而闻名，但实际上，高原地区却是该州三分之二以上葡萄园所在，被誉为现代德克萨斯葡萄酒产业的发祥地。
20世纪60年代后期，得克萨斯理工大学的科学家们在拉伯克市种植了一个试验性的葡萄园，这一成功经验促成了1976年LLano Estacado Winery成立，该酿造厂至今仍是得克萨斯最大规模的生产者之一。直到1993年，该地区才正式获得了AVAs的地位。它贡献了超过80%的美国国家果品，并成为得克萨斯特众多酿造商获取优质水果来源的地方。
除了这些成就外，Texas High Plains AVA还因其独特的地理位置、气候条件以及对环境友好的管理方式，而受到世界各地爱好者青睐。此外，这里还有许多精心挑选出具有特殊风味和品质的大师级别红酒，为所有从事这一行业的人提供了无尽可能性的平台来探索新颖且令人兴奋的事物。
