在波雅克村的宁静田园中，坐落着一座历史悠久的葡萄酒庄——克拉米伦酒庄（Chateau Clerc Milon）。这片美丽的土地曾经是19世纪初期芒达维先生（Mandavy）的葡萄园的一部分，而现在，它属于菲利普·罗斯柴尔德男爵（Baron Philippe de Rothschild）所掌管的产地。这里是一片面积为41公顷、土壤类型为沙土与砂砾混合的地产，红葡萄占据了绝大部分，其中赤霞珠占49%，梅洛占37%，品丽珠占11%，味而多和佳美娜各自占有2%和1%。
该酒庄位于法国波雅克地区，与其他著名五级酒庄如木桐酒庄（Chateau Mouton Rothschild）、拉菲古堡（Chateau Lafite Rothschild）和杜哈米隆古堡（Chateau Duhart-Milon-Rothschild）相邻。其名称“米伦”来源于附近的小村庄，而“卡拉”则源自1855年时的拥有者，让•巴提斯特•卡拉。
从1863年起，一系列事件发生了变化。在那一年，原来的主人卡拉先生不幸去世，他留下的遗产被分成两部分：一部分由他的妻子继承，一部分则被出售给雅克·蒙顿。尽管蒙顿只获得了一小块土地，但他成功保留了“克拉米伦”这个名字，并将其命名为克拉米伦•蒙顿。这段时间里，酒庄经历了多次变迁，加上经济衰退和战争，最终陷入长期沉寂之中。
直到20世纪60年代，当时的主人玛丽·维亚尔德决定出售，这时候菲利普·罗斯柴尔德男爵介入并重建了这家历史悠久的地标。他引进现代化设备，如不锈钢发酵罐以及精细监控系统，使得这家老厂重新焕发活力，并生产出令人瞩目的葡萄酒。
目前，由罗斯柴尔德家族管理，这里的平均树龄达到了52岁，每公顷种植约10,000株葡萄树。而佳美娜，在波尔多地区已极度稀少，只有少数几家，如今仍然坚持种植这一传统品种之一。每年的新收获都经过15至22天的大桶发酵后，再进行16至18个月的橡木桶陈酿，以确保最优质的口感和香气。此外，来自这里的每一瓶都蕴含着淡淡山莓及黑加仑子的芬芳，以及坚实而出色的结构，是所有粉丝追寻的一个梦想目标。
当然，不同年份也带来不同的风味体验，有些特别丰富且具有深厚黑色水果气息，比如2001、2003、2006及2007这些杰出的年份。而对于那些愿意等待的人来说，每一次尝试都会是一个新的发现，无论是短暂还是长远，都能享受无与伦比的情趣。
