在2022年9月，意大利侍酒师协会（Associazione Italiana Sommelier, AIS）选举出一位新的领导者——来自翁布里亚大区(Umbria)的桑德罗·卡米利(Sandro Camilli)，他将在未来四年中带领这个拥有近60年历史的组织走向新的发展之路。
桑德罗·卡米利(Sandro Camilli)于1957年出生于翁布里亚大区(Umbria)特尔尼省（Terni）阿米莉亚市(Amelia)，在餐饮服务行业工作多年，拥有深厚的行业积淀与敏锐的品鉴技能。20多年前，他获得了AIS侍酒师证书，并开始为AIS的翁布里亚分会服务。在担任AIS全国主席一职之前，他曾担任翁布里亚大区分会主席长达12年。
在采访中，桑德罗·卡米利(Sandro Camilli)分享了他对未来的规划。他希望通过多种活动、渠道，在意大利本国和世界范围内更好地推广意大利美食和葡萄酒文化。他的目标是提升人们对意大利葡萄酒文化的认知，并为意大利侍酒师搭建职业发展平台。
例如，他们今年开始举办“意大利全国葡萄酒及橄榄油文化日”活动。这是一系列纪录片放映、博物馆展览等多种方式，让更多人了解 意大利葡萄酒和橄榄油背后的历史积淀、文化传承。
对于国内发展策略，桑德罗·卡米利(Sandro Camilli)提到，他们计划加强与各地分会成员的联系，在营销、沟通、推广方面投入更多，以提升会员与协会之间的粘性和互动性。
对于如何提升AIS影响力在其他国家，他认为必须全力支持AIS全球网络中的成员，加强与国际市场相关工作，以提升协会影响力，并通过各种契机来推广意大利葡萄酒，在不同的国家建立分支。
当谈到心目中 意大利葡萄wine 的独特之处时，桑德罗·卡米利(Sandro Camilli)指出，这源自丰富生物多样性的许多不同品种，以及非凡风土所代表的事实。作为一个信仰者，我们有责任使用最适合的情况去展示这真正价值给予世人特别是在那些还没有充分认识到的海外市场上。
