在法国波尔多地区，梅多克产区之中，有一座名为达玛雅克城堡的酒庄，这里拥有着深厚的历史和独特的地理位置。酒庄坐落于波雅克村，是由巴黎菲利普·德·罗斯柴尔德女男爵（Baronne Philippine de Rothschild）所拥有的葡萄酒产地之一，其年产量为22,000箱，其中以赤霞珠、品丽珠、梅洛和味而多等红葡萄种类占据主导地位。
这片土地上共有69公顷的葡萄园，其中包括三块主要的葡萄种植区域。第一块位于卡许阿德斯台地，覆盖了26公顷，以沙砾土为主；第二块是占地19公顷的小比布兰高原，土壤以石灰石质底层夹杂以沙土和白垩土；第三块则是5公顷的贝埃尔克罗普，以轻质沙砾土为特点。
达玛雅克城堡自1718-1740年间由多米尼加·达玛雅克创建以来，就一直被认为是一处具有悠久历史和传统管理方法的地方。在这里，每一片土地都有其专属的人员负责栽培，而每年的葡萄收成都是通过传统的手法进行。在酿造过程中，不仅注重发酵温度，还会在橡木桶中陈酿16个月，以确保每一瓶出炉的红葡萄酒都能体现出五级名庄应有的特色。
尽管它可能不会像邻近的大型名庄那样引起人们注意，但由于罗斯柴尔德家族精心打造，这座小巧却富有韵味的达玛雅克城堡始终保持着自己的风格，并且依然能够吸引全球各地对高品质红酒情有独钟的人士。
