在法国波尔多地区的圣朱利安村庄，坐落着一座历史悠久的大宝城堡酒庄。它是由科尔迪耶家族管理，位于沙砾土壤中，其红葡萄种植面积为252英亩，主要品种为赤霞珠、梅洛、味而多和品丽珠。该酒庄每年生产约450,000瓶红葡萄酒，每公顷平均产量高达20万瓶。
大宝城堡的名字源自英国统帅乔治·塔博特爵士，他曾是吉耶纳总督。在1453年的卡斯蒂永战役中，他被法军击败，这标志着英法百年战争的结束。19世纪初，大宝城堡的葡萄酒获得了广泛认可，并在1855年被评定为四级名庄。
从德西雷·科尔迪埃收购到现在，大宝城堡一直由科尔迪耶家族成员管理。这包括乔治和让两个代际经营者的努力，使得大宝城堡成为波尔多最著名的酒庄之一。目前，由南希·维侬和她的丈夫Jean Paul Bignon共同经营，该家族对每一步酿造过程都非常严格。
除了其出色的红葡萄酒，大宝城堡也是第一个开始生产干白葡萄酒的地方，这可以追溯到乔治斯·科尔迪埃在20世纪30年代种植长相思（Sauvignon Blanc）以制作白葡萄酒。大宝城堡至今仍然坚持使用传统方法，保持高质量的产品，为消费者提供了优质且独特的地理标识 Bordeaux wine.
