我有幸回顾了银橡木的亚历山大谷赤霞珠,这款酒已经在许多主要葡萄酒零售商处售罄。您可以在Wine Access找到后来的年份(尽管它们的库存也很有限,所以赶快吧!)。银橡木几十年来的传奇声誉证明了它在与时俱进的同时保持专注的能力。虽然许多葡萄酒厂一旦成功就试图扩大他们的投资组合,但Silver Oak每年只生产两个葡萄酒标签。这种专注使它能够年复一年地继续生产广受好评的葡萄酒,并拥有热情的追随者。
虽然银橡树葡萄酒的独特形象多年来可能没有太大变化,但它的酿酒肯定有变化。Silver Oak不断努力提高其酿酒的可持续性。其设施均通过LEED铂金级认证,由太阳能和循环水提供动力。其葡萄园由加州可持续葡萄种植联盟认证。
决定购买哪个版本?银橡树的亚历山大谷和纳帕谷葡萄酒之间有一些关键区别。首先,当然是风土。亚历山大谷是索诺玛县最温暖的一部分,但仍然偶尔受到来自太平洋和佩塔卢马峡谷凉爽微风。这可以生产出更小、果皮更厚的小麦子,并最终产生更结构化单宁。而纳帕谷通常温度较高,2015年的夏天全都超过100度,这样可以生产出单宁略柔软、产量更高的大麦子。
我们有机会回顾了2015年的银橡木赤霞珠 - 亚历山大谷,它当然没有令人失望。一如既往,它以深石榴石色彩吸引人,芳香中包含新旧混合用的新鲜气息,一经过曝气便展现黑莓、黑醋栗及烤香草味道。在口感上,这些由结构化单宁和充满活力的酸度支撑,是一个平易近人但值得衰老的情景。我建议倾倒并储存在10-15年内享用。如果现在打开,请确保在上菜前将之留置一段时间,以最大限度地发挥最佳品质。此外,如果您想从亚历山大谷或纳帕谷购买为数不多的手picked几个瓶子的Silver Oak 赤霞珠,我建议使用Wine Access进行购物,他们目前对所有超过$120的大宗采购提供免运费服务,并且如果您利用我们的链接,您还能获得50美元折扣,无论您的总计金额如何,从而进一步节省开销。此外,对于那些寻求一次性的优惠的人来说,任何超越200美元的大额订单都会再次获得这笔优惠,因此无论您的选择如何,都不会错过机会去尝试这款令人难忘的地理标志产品。不管是在今晚还是未来某个特别场合,只要选对了一款,你会发现自己手中握有的不是仅仅是一瓶普通红酒,而是一个承载着历史与传统故事的小小宝藏,让你即刻体验到那份典型的地理风格魅力,同时也让你对未来的期待油然而生,不知何时又会被另一壶神奇古老而又富含故事意义的地球佳肴所征服。如果你正在寻找一种简约却不失奢华感受,那么这一系列绝对是个不二之选,无疑是当代品鉴界中的另一种“必备”名片——即使只是作为一个美丽瞬间或者成为未来珍贵收藏,也同样值得信赖与期待。而对于那些真正渴望探索不同年代红金黄色的迷人的世界的人来说,每一位消费者都是真正理解这个品牌精神和价值观的一个重要成员,不管是否意识到了这一点,在享受过程中他/她都会自然而然地沉浸其中,使这种体验更加丰富多彩,更添几分难忘之感。
最后,我想强调的是,即使是在困难的时候期盼也不容易实现,但是silver oak始终坚持自己的路线,而且他们始终做出了非常出色的工作。在挑选时候考虑一下你的需求,如果需要的话,可以考虑长期陈酿,因为这些 Bottle 可以增加很多价值,而且经过一定时间之后会变得更加美味。但记住,一定要把它们放在适当的地方,比如密封容器或者干燥环境下,以防止氧化影响口感。
总结一下:Silver oak 的 akira 也是一个非常好的选择,无论是作为饮用还是收藏,都能带给你极大的满足感。在 Silver oak 和 Wine access 的合作下,我们可以轻松获取到这些珍贵液体,同时还能够享受到一些额外福利,如免费送货等,有助于提升整体消费体验。不过,请记住,一切美好的事情都需要耐心去慢慢品味,就像 silver oak 一样,要学会欣赏生活中的每一个细节,每一次经历。
最后,我希望我的文章能够帮助到大家,有意向了解更多关于wine world 的朋友们,可以继续关注我的更新内容哦~