利帕里酒庄,坐落于纳帕谷的宝贵地带,拥有者斯潘塞·霍普斯以其卓越的眼光和对传统的坚持,为世人呈现了一款独特而又令人难忘的赤霞珠葡萄酒。自1880年由W.F. 凯斯创立至今,这家酒庄已经走过了一个多世纪的历史,其历经风雨、见证时代变迁,但始终坚守着自己的信念。
位于侯威尔山顶的心脏地带,利帕里酒庄不仅是纳帕谷最古老的酒庄之一,更是它在葡萄酒界的地标性存在。早在1900年的巴黎世博会上,它就荣获金奖和铜奖,再次证明了它在当时所处的地位。而到了1904年的圣路易斯世博会,更是凭借其卓越品质获得前所未有的金奖,这一荣誉如同一面旗帜,对后来的每一代都是一种激励。
随着时间流转,尽管技术和生产方式有了巨大的变化,但利帕里酒庄始终保持着对传统的一致追求。这一点体现在它们只生产100%赤霞珠酿造的葡萄酒,以及极为有限产量上。在这个过程中,他们总是在寻找如何更好地表达那份纯粹与精髓。因此,他们将这一理念体现在了他们口碑极好的“Pure Napa Valley Wine”(纯粹的纳帕谷葡萄酒)上,以此来向世界展示他们对于这片土地上的尊重与热爱。
目前,只有一款2012年用扬特维尔地区采集到的赤霞珠酿造出来,而这种选择并非偶然,它们希望通过这种方法去捕捉到那个特定年份、那个特别的地方独有的风味与气息。这样的选择,不仅让人感受到那份珍贵,也让人们能够真正品尝到那些被称作“神之果实”的红色宝石——赤霞珠,在这里成为了一种文化符号,是一种生活态度,是一种对美好事物追求绝对完美的手法。
总而言之,无论是作为历史的一部分还是作为现代的一股力量,利帕里酒庄都以其独到的视角,让我们沉浸于那些无价之宝中的醉人的香氛,用心聆听那段曾经闪耀辉煌岁月留下的回音,同时也期待未来更多精彩瞬间展开。