在法国南部的朗格多克-露喜龙，坐落着一片葡萄酒之地——圣让·多米尔酒庄。这片土地由维亚勒·卡斯坦家族所有，他是这片土地上的第十九代主人。自1776年起，这个家族就守护着这里的葡萄园和酿造传统。
今天，维亚勒·卡斯坦先生继续推动家族业务的发展。他不仅扩大了葡萄种植面积，还采用先进技术与传统经验相结合，确保每一瓶出产的葡萄酒都能体现出这个地区独有的风味特点。
圣让·多米尔酒庄以其优质的梅洛、赤霞珠、歌海娜、西拉和佳丽酿等品种闻名，每棵树平均已有50年的历史。这些成熟而又健康的葡萄树，是创造出那么多精美佳酿所必需的一部分。
除了“远山（Les Collines）”、“马恩（Les Marnes）”、“黑珍珠（Perles Noires）”和“炼金士（L’Alchimiste）”，还有其他几款特色品牌，为消费者提供更多选择。此外，不论是日常饮用的VDF还是适合特殊场合的大型餐桌IGP，以及那些法定产区AOC/AOP级别的精选佳酿，都能在这里找到它们各自完美的地位。
作为一个致力于创新与传承的人，维亚勒·卡斯坦先生始终坚持用心去选择最好的原料，并通过专业团队将这些原料转化为生命力充沛、内涵丰富的高品质葡萄酒。
