今天，我们将探索莫德洛啤酒的历史，了解它是如何从1925年的墨西哥酿造大师手中诞生的。让我们一起回顾一下这段传奇历程。
Grupo Modelo成立于1925年，那一年，它推出了Modelo Especial，这是公司在Corona之后的第二个品牌，也是最受欢迎的产品之一，被誉为美国发展最快的啤酒。该公司吸取了国际知名德国酿酒大师的精髓技术，在墨西哥塔库巴开始了啤酒酿造。这份灵感指导他们制定了一套独特的生产过程和配方，创造出一款清脆、均衡、且被称作“特殊”的啤酒——Modelo Especial。
为了展现其特色，集团给它一种独特形状的透明瓶子，并用金色密封。至今，它可以通过瓶装或罐装购买。
除了Modelo Especial之外，1925年还诞生了另一个重要品种——Modelo Negra。这是一种中等煮沸时间较长、采用慢速焦糖麦芽酿造，使其口感光滑富有层次。这款黑啤重新定义了这种类型，因为它既能饮用又非常顺滑。它以宽棕色瓶子闻名，上面印有商标和金色标签。
1994年，随着对健康生活方式越来越多关注，模型推出了淡味型淡啤酒——Modelo Light，这是一个轻量级版本，与传统版相比减少了卡路里和糖分，但保留了原有的风味。
近些年，模型不仅限于传统三款著名啤酒（包括Modelo Cheladas），而是在全球范围内扩展其产品线。此时，他们引入两个新的Chelada品种：Chelada Especial和Tamarindo Picante。前者结合番茄、盐酸橙及正宗米歇尔达风味；后者则融合番茄、酸橙、盐以及罗望子与辣椒，为消费者带来了甜辣平衡口感。
莫德洛作为UFC（ Ultimate Fighting Championship）的官方合作伙伴自2018年起，一直以提升斗志而闻名。在此基础上，该品牌建立了一项战斗精神倡议，其目标是在资源分配方面提供机会，以帮助人们实现潜力并取得成功。此举体现出莫德洛对于社会责任与企业文化的一贯承诺，同时也确保其作为世界知名品牌的地位不会动摇，无论未来走向何方，都将持续地保持这一斗争精神，不断创新和成长。
