在澳大利亚维多利亚州的西斯寇特葡萄酒产区，坐落着一家名为凯列班谷酒庄（Coliban Valley Wines）的家族式小型酒庄。该酒庄由雷格·迈尔斯（Greg Miles）和海伦·迈尔斯（Helen Miles）夫妇创建于1997年，位于雷德斯代尔南部的西斯科特地区。他们拥有一个面积为4公顷的葡萄园，其中包括种植红葡萄面积4公顷，以西拉（Shiraz）和赤霞珠（Cabernet Sauvignon）为主，同时也种植梅洛（Merlot）。地址是313 Metcalfe-Redesdale Road, Metcalfe Vic 3448AUS。
雷格负责经营管理葡萄园，而海伦则是酿酒师。她毕业于墨尔本大学的葡萄酒酿造专业，对园艺充满热情。凯列班谷地处温暖而凉爽的地方，其土壤深层花岗岩质黏土，有利于生长果粒饱满、香味浓郁的葡萄。
从种植到酿造，凯列班谷采用传统方式。一方面，他们实行纯天然有机种植，从2003年起不再使用人工灌溉；另一方面，他们采摘、酿造及装瓶等过程都是手工操作，并注重橡木桶陈酿。这使得其生产出的葡萄酒香气浓郁、色泽艳丽、单宁醇厚。
值得特别提的是，每个标签上都有一幅油画，这些作品是艺术家多拉·麦克菲创作的，她捕捉了丰收季节秋日的美好景象：金色的葡萄园与落日下紫色的天空交相辉映，以及傲立的一边是西拉，一边是赤霞珠和梅洛的小树林。这表达了对事业热爱之情。
现在，该地区最著名的品种之一，就是凯列班谷自2001年开始出产赤霞珠-梅洛混酿以来，就获得消费者喜爱，并在国际大赛中获奖。此外，在2007年，它们还被詹姆士·韩礼德授予五星好评，使其成为当地一流品牌之一。
