我,Valdemar Estates的创始人之一,从1889年起在西班牙以外的第一家企业——Valdemar Estate成立以来,我们一直致力于寻找并收购能够完美融入我们葡萄酒风格的优质葡萄园。最新的一次收购是位于瓦拉瓦拉谷SeVein葡萄园开发区内的V2葡萄园,这块40英亩的地产由Betz Family Winery和Siren Song Vineyard Estate and Winery共同所有。这个交易不仅标志着我们对这片土地深刻印象,也预示着我们即将开启一个新的篇章。
"当我们首次踏足这个葡萄园时,我们就被它自然提供高酸度、适合我们的风格所吸引。这片土地如何完美地融入我们的愿景——更新鲜、平衡、长久——给了我们无比信心。" 我,Jesús Martínez Bujanda Mora,作为第5代所有者兼首席执行官表示。
V2葡萄园以其东北面朝向、坡度平缓以及100%瓦拉瓦拉淤泥壤土而闻名,它坐落于900-1250英尺海拔之间,是一片理想的种植地。在这里,我们种植了包括赤霞珠(16英亩)、品丽珠(1英亩)、梅洛(2.5英亩)和小维多(2.5英亩)等多种品种,由Sadie Drury领导的North Slope Management负责管理和发展。
V2邻近著名的七山葡萄园及其他几家知名酿酒厂,如LEcole No. 41、Leonetti Cellars和Doubleback。我亲眼目睹过Sadie对这片土地无微不至的关怀,她对每一株树木都有细致到位的心思,这让我深受鼓舞。她不仅为她的知识而闻名,也因远见卓识而受到尊敬,使得Wallawalla地区成为世界上最出色的酿酒地区之一。
自2019年起,我与我的团队开始从V2采购这些优质果实,并发现它们总是能生产出我最喜欢赤霞珠。我感谢Sadie对这一过程所做出的贡献,她渊博且经验丰富,让我相信这里能生产出与世界上最佳红酒相媲美甚至超越的大师级佳酱。此外,与她合作的事迹也让我感到骄傲,我相信这是成功的一个关键因素。
Devyani Gupta,我的酿酒师,对此也有相同的声音:“2019年,当我们使用V2 Clone 4 赤霞珠时,即使那时候树龄还很小,但显然那是一年的杰作。而更令人印象深刻的是,即使在极端天气条件下,这里的植物仍然表现出了强大的生命力。”
现在,我计划扩大这一区域,并与华盛顿州立大学合作,将里奥哈土生土长马图拉纳(Maturana)引进该国第一批种植场定位于V2。这是我对于继续推动创新精神以及探索新技术的一部分,同时也是为了确保我们的品牌能够保持领先地位。
Steve Griessel代表卖方表达了他对于这次交易后续发展的情绪:“自从来到华盛顿州,一家人就成为了好朋友们。虽然最初开发目的在于支持自己的酿造计划,但经过几年的时间证明,这里的水果更适合Valdemar Estate风格和愿景。”
METIS,一家顶尖太平洋西北地区专注于葡萄酒并购咨询公司,为本次独家顾问服务,他们帮助确保这一重大交易顺利进行。