在澳大利亚维多利亚州的西斯寇特葡萄酒产区，坐落着一座名为凯列班谷酒庄（Coliban Valley Wines）的家族式小型酒庄。该酒庄由雷格·迈尔斯（Greg Miles）和海伦·迈尔斯（Helen Miles）夫妇创建于1997年，位于雷德斯代尔南部的西斯科特地区。他们拥有一片面积约为4公顷的有机葡萄园，这里种植了主要以红色葡萄品种如西拉（Shiraz）和赤霞珠（Cabernet Sauvignon）为主，以及少量梅洛（Merlot）。这片土地的地理位置优越，地处凯列班河谷地区，其土壤深层花岗岩质黏土，为植物生长提供了理想条件。
雷格负责管理葡萄园，而海伦则是这家酿造精英的掌门人，她毕业于墨尔本大学著名的葡萄酒酿造专业。在这里，他们采用传统手法，从无机种植到自然发酵，再到橡木桶陈酿，每一步都追求纯净与自然。珍藏级别更是采用100%新法国橡木桶进行两年的陈酿，使得每一款产品都拥有浓郁香气、艳丽色泽以及醇厚单宁。
此外，凯列班谷酒庄还因其独特的手工油画标签而闻名。这项艺术品由艺术家多拉·麦克菲创作，以秋天丰收季节为主题，将金色的葡萄园与落日下紫色的天空巧妙融合。这些标签不仅增添了一份艺术之美，也反映出主人对其事业热爱之情。
自2001年首次生产赤霞珠-梅洛混酿以来，凯列班谷酒庄就获得了消费者的青睐，并在国际大赛中赢得了一系列荣誉。在詹姆士·韩礼德授予五星好评后，它成为了西斯寇特地区备受瞩目的重要资产之一。此外，该 酒庄提供各种品类包括桃红起泡等，还能通过电话0417 312 098或电子邮件colibanvalleywines@gmail.com获取更多信息。而地址位于313 Metcalfe-Redesdale RoadMetcalfe Vic 3448AUS。如果你正在寻找高质量且具有故事背景的小批量制品，那么凯列班谷酒庄绝对值得一试。
