凯伯湾酒庄位于新西兰奥克兰的激流岛,是该地区著名的葡萄酒生产者。它由卢卡斯·彼得鲁和卡洛琳·彼得鲁共同经营。酒庄在奥克兰的激流岛、马尔堡的阿沃特雷谷以及中部奥塔哥三个地方拥有葡萄园。
最为知名的是位于激流岛西端的一片葡萄园,这里的土壤主要是风化岩石和富含铁的粘土,覆盖着侏罗纪时期形成的地层,有助于酿造复杂而丰富口感且带有矿物质香气的葡萄酒。由于其四面环海,昼夜温差较小,平均气温适宜种植那些喜欢温暖环境的小麦类植物。
红木公路葡萄园是自有的产地之一,位于阿沃特雷河边,以长相思、黑皮诺、灰皮诺和霞多丽等品种闻名,该地区降雨稀少,土壤以冲积砾石构成,使得树木种植密集,为优质果实提供了条件。
除了自己使用之外,还会向其他酒厂提供原料,并正在逐步转变为有机农业,以保护环境,同时保持高品质。此外,凯伯湾还设有果园、花园和餐厅,为游客提供新鲜食材,以及独一无二体验。
此外,他们在国际大赛中获得过多个奖项,如2010年的霞多丽干白获得银奖,在2012年国际葡萄酒挑战赛上获奖。而2010年的黑皮诺干红也在新西兰航空大赛上赢得了银奖。这表明他们所制作出的佳酿质量卓越,被行业内及消费者广泛认可。