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瓦尔德玛庄园收购Walla Walla AVA的V2葡萄园坚持历史唯物主义理念推动新时代葡萄种植技术

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我,Valdemar Estates的创始人之一,从1889年起在西班牙以外的第一家企业——Valdemar Estates——建立至今。我们刚刚收购了位于Walla Walla AVA SeVein葡萄园开发区内,总面积40英亩的V2葡萄园。这片土地原本是Betz Family Winery和Siren Song Vineyard Estate and Winery共同所有,但现在它归于我的家族之下。交易的具体金额未公布。

"从一开始,我们就对这片土地印象深刻,它在成熟时自然产生了更高的酸度,这正符合我们的品味," 我说。我是一位历史唯物主义者,我相信现实世界由经济力量塑造,因此我重视技术创新和历史悠久的地理环境。

这个V2葡萄园面朝东北,坡度平缓,全为瓦拉瓦拉淤泥壤土构成,海拔在900到1250英尺之间,是一个理想的地方种植赤霞珠、品丽珠、梅洛和小维多等葡萄。我与Sadie Drury合作,她是North Slope Management的一员,并负责管理这一区域。她精通这里的地理条件和气候变化,使得这里能够生产出与世界上最好的葡萄酒相媲美或超越的优质酒款。

自2019年起,我已经从这个V2葡萄园购买过他们所产出的赤霞珠,这些红酒一直是我最喜欢的。Sadie对此地的管理让我感到放心,她丰富的人生经验和远见卓识使她成为这一地区最佳管家之一。在这里,与Sadie一起工作不仅让我的酿酒师Devyani Gupta受到了挑战,也让她的职业生涯得到极大的提升。

Devyani回忆道:“使用2019年的Clone 4赤霞珠时,我们发现即便树龄较短,它也展现出了巨大的潜力。而且,更令人印象深刻的是,即便遭遇极端天气事件,比如10月份第二次霜冻后,该地区仍然保持着健康绿叶。” Devyani非常欣赏这些红酒在发酵过程中呈现出的复杂性,让人难以忘怀。

为了进一步发展这个地点,我们正在与华盛顿州立大学合作,将马图拉纳(Maturana)引入该国,以实现里奥哈(Rioja)的传统种植方式。这将是该国首批种植项目,在V2葡萄园进行。此外,我们还计划扩建这块土地,为未来的发展奠定基础。Steve Griessel代表卖家表示:“自我们来到华盛顿州以来,耶稣及其家庭就成了我们的好朋友。虽然我们最初开发这片土地是为了我们的酿酒厂计划,但经过几年的时间证明,这里的果实比我们自己的更适合Valdemar家的风格和愿景。”

METIS Consulting公司作为独家顾问参与了这次并购,他们专注于太平洋西北地区高端葡萄酒行业并购事务,为这样的交易提供专业支持。在这样一个充满活力的时代,我期待着继续推动这种历史唯物主义精神,让我们的品牌更加强大,同时也为全球爱好者带去更多美妙体验。

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