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兰州庄园牧场最新消息凯伯湾酒庄的醉人回音反复奏响美酒的赞歌

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在新西兰的奥克兰地区,激流岛上有一家著名的酒庄——凯伯湾酒庄(Cable Bay Vineyards)。这家酒庄由卢卡斯·彼得鲁(Loukas Petrou)和卡洛琳·彼得鲁(Caroline Petrou)夫妇共同经营,他们在岛上以及马尔堡的阿沃特雷谷和中部奥塔哥三地都有葡萄园。

位于激流岛最西边的是凯伯湾酒庄自有的红木公路葡萄园(Redwood Pass Road Vineyard),这里种植着长相思、黑皮诺、灰皮诺和霞多丽等多种葡萄品种。该地区气候温暖,土壤肥沃,是培育出复杂口感、丰富层次且带有矿物质风味的葡萄酒理想之地。

除了自有葡萄园外,凯伯湾酒庄还会购买其他高质量葡萄供酿造使用。在转向有机培育方面,该酒庄正在逐步推进,有机产品主要包括长相思和黑皮诺两大品种。

除了酿造优质葡萄酒外,凯伯湾还提供了美食体验。内设果园、花园及餐厅,为客人提供新鲜水果蔬菜及独特食材。此外,其草坪区与露台面临豪拉基湾至奥克兰市景色一应俱全,让人难以忘怀。

此间出品的佳釀在国际各大比赛中屡获殊荣,如2010年份霞多丽干白获得银奖,以及2010年份黑皮诺干红获得银奖等。这不仅是对他们努力付出的肯定,也是对新西兰佳釀卓越品质的一个证明。

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