在新西兰奥克兰的激流岛上,凯伯湾酒庄以其独特的葡萄品种和优雅的风景而闻名。该酒庄由卢卡斯·彼得鲁和卡洛琳·彼得鲁夫妇共同经营,他们在激流岛、马尔堡的阿沃特雷谷以及中部奥塔哥三个地区都有葡萄园。
位于激流岛最西边的是红木公路葡萄园,这里的土壤主要是风化岩石和富含铁的粘土,覆盖着侏罗纪时期形成的古代砂岩和泥岩基石。这种特殊的地质构造有助于酿出复杂层次丰富且具有矿物质风味的葡萄酒。此外,由于激流岛四面环海,昼夜温差较小,有利于那些适合在温暖地区种植的葡萄生长。
凯伯湾酒庄不仅拥有自有的葡萄园,还会提供给其他酒庄使用。目前,一些葡萄园正在向有机培育转变,以提高产出的质量。此外,除了酿造美酒,凯伯湾还设有果园、花园和餐厅,为客人提供新鲜水果蔬菜以及独特食材。
该酒庄出品的一款2010年份霞多丽干白获得了国际葡萄酒挑战赛银奖,而一款2010年份黑皮诺干红则获得了新西兰航空葡萄酒大赛银奖。这表明了凯伯湾作为一个知名品牌的地位,同时也展示了他们对品质追求与创新精神。