在九游心动庄园2最新版本的引领下，我们将探索一个全新的世界，一个充满传奇和传说的地方——凯列班谷酒庄。这里是雷格·迈尔斯与海伦·迈尔斯夫妇共同创立的家谱式葡萄酒酿造地，他们以精湛的手艺和对品质的不懈追求，将澳大利亚维多利亚州西斯寇特地区的一片四公顷红葡萄园变成了他们梦想实现的地标。
这座小型家族酒庄自1997年成立至今，雷格负责栽培管理，而海伦则是一位资深微生物学家的转身，她毕业于墨尔本大学 葡萄酒酿造专业。在凯列班河谷地区，这片灌溉良好的土地上种植着优质的西拉、赤霞珠和梅洛等葡萄品种，其中尤以其独特的地理环境：白天充足阳光，夜晚凉爽适宜，以及深层花岗岩质黏土，为果实成熟提供了完美条件。
从种植到酿造，每一步都采用传统工艺。为了保护这些珍贵果实免受鸟害，雷格与海伦设定了一张大网，从高空将整个葡萄园隔绝于外部，并安排猎犬巡逻守护。采摘时，小批量手工操作保证了每一滴汁液都能流露出最纯粹的情感。而陈酿过程，更是细致入微，一般款式在法国或美国的大橡木桶中静候12个月，而珍藏级别的则需经过两年的沉淀，以此来丰富香气与色泽。
值得特别提及的是，那些油画标签，它们由艺术家多拉·麦克菲所绘，用金色的葡萄园和落日下的紫色天空勾勒出一幅秋日丰收景象。这不仅是对这一份工作热爱的见证，也成为那些寻找更多故事背后的消费者眼中的亮点。
如今，凯列班谷酒庄每年生产约450箱各类优质葡萄酒，其中包括著名的西拉、梅洛以及桃红系列等产品。自2001年首次推出赤霞珠-梅洛混酿以来，就赢得了消费者的青睐，并在国际比赛中屡获殊荣。此外，在詹姆士·韩礼德评选为五星好评后，它更成为了西斯寇特地区不可忽视的一员。
无论你是一个寻求新体验的人，或是一个对于传统技艺有着浓厚兴趣的人，都可以在这里找到属于自己的故事。在九游心动庄园2最新版本带领我们走进这个世界之前，不妨让我们一起踏上旅程，让凯列班谷酒庄成为你心中的那片永恒之地。
