在新西兰的奥克兰地区,激流岛上有一家著名的酒庄——凯伯湾酒庄。该酒庄是由卢卡斯·彼得鲁和卡洛琳·彼得鲁夫妇共同经营。他们在岛上、马尔堡的阿沃特雷谷以及中部奥塔哥地区各设有葡萄园。
位于激流岛西端的一片葡萄园土壤主要由风化岩石和富含铁的粘土构成,这种独特的地质环境使得这里生产出风味复杂且矿物质感十足的葡萄酒。由于四面环海,气候温暖,适合种植那些偏爱温暖天气的小麦类葡萄品种,如长相思(Sauvignon Blanc)、黑皮诺(Pinot Noir)、灰皮诺(Pinot Gris)和霞多丽(Chardonnay)。
红木公路葡萄园不仅拥有这些品种,还因其特殊的地理位置而受到注目:它坐落于阿沃特雷河边,因此土壤以冲积砾石为主,其稀少降雨量促成了密集种植以产出高质量果实。此外,该地正在逐步转变为有机培育,并专注于长相思和黑皮诺两大品种。
除了酿造优雅美味的葡萄酒,凯伯湾还提供了一个充满活力的体验场所,其中包含了果园、花园以及一家餐厅,为游客提供新鲜水果蔬菜与特色食材。同时,它们令人赞叹的露台区横跨豪拉基湾到奥克兰市,让人沉醉于这片美丽景观之中。
此外,该 酒庄在国际上的许多竞赛中取得了显著成绩,如2010年的霞多丽干白获得了银奖,以及同年份黑皮诺干红获得新西兰航空杯金奖等荣誉。这一切都证明了凯伯湾作为新西兰知名品牌的地位,不仅因为其产品质量,更因为其对传统与创新结合的心态。