今天，我们一起探索莫德洛啤酒的悠久历史。从1925年Grupo Modelo的成立，到Modelo Especial的诞生，这款啤酒不仅成为公司第二大品牌，也是墨西哥最受欢迎的饮品之一。集团借鉴了来自国际知名德国酿酒大师的精髓技术，在塔库巴（Tacuba）酿造出一款清脆、均衡、独特口味的啤酒——Modelo Especial。
除了Modelo Especial，1925年还见证了另一种经典啤酒——Modelo Negra的诞生。这款中等煮沸的黑色啤酒采用慢速焦糖麦芽酿造，使其口感光滑细腻，与Modelo Especial相比，其酿造时间更长，更增添了一丝复杂之美。它以宽棕色瓶子和金色标签著称，是“黑啤”的新定义。
1994年，为了满足健康饮食者需求， Grupo Modelo推出了淡味版本——Modelo Light，它是对传统模型专家的轻量化改良。而在近期，他们推出了新的产品线——Cheladas，其中包括两种风格：经典米歇尔达风格（Especially Chelada）和酸橙与辣椒混合风格（Tamarindo Picante Chelada），这两种都融合了番茄、盐、酸橙和各种香料，让喝家可以根据个人喜好选择。
随着时间流逝，莫德洛不断创新，不断展现出其战斗精神。在2018年1月11日宣布与UFC合作后，它成为了UFC官方啤酒，以此为契机，又推出了支持资源共享计划，为社区提供机会。至今已有90多年的历史，无论未来如何发展，都将继续以斗志为核心，不断向前进步。
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