根据圣克拉拉大学的一项深入研究，在加利福尼亚州的4,200多家酒厂中，只有14%的酒厂将女性作为他们首席酿酒师。尽管如此，女性在该州葡萄酒业的发展中取得了显著进步之一是J Vineyards and Winery的酿酒师Nicole Hitchcock，她因其卓越贡献而被Wine Enthusiast杂志评为2022年度酿酒师葡萄酒之星。在她的感官指导下，希区柯克策划了静止葡萄酒和起泡香槟。"我闻到的只是那些早期类型的香料和味道正在形成时的气息，”她解释说。“我不是出生于酿造家庭，所以我没有接触过许多家族和成长于这个行业的人。”在她的最初几份地窖工作中，希区柯克说她必须从头开始学习."很多时候，我是地窖团队中唯一的女性，”希区柯克说。“有时，这真的很具有挑战性，因为你被分配了其他人不想做的事情。”她迅速掌握了一项重要技能：为自己辩护.”我必须证明自己才能继续向上发展,”希区柯克说。利用她丰富经验，希区柯克带领J财产上的花蕾进入他们泡泡屋中的瓶子."每一瓶葡萄酒就像是我自己的孩子，看着它们成长、成熟并随时间变化真是令人欣慰。”然而，这种满足感是在许多职业女性面临代价的情况下的结果. 希区柯克表示：“我曾经工作时间很长，有压力来自家庭方面。”“但对我来说，我认为酿造需要一种特殊的心理韧性，你必须坚持到底，最终结果是完全值得。”J品牌团队、葡萄 酒俱乐部、品鉴室以及所有由女性经营的事务。而尽管公司由女士创立并领导，但在酿造与管理事务中的女士参与度仍有所下降.
