导读面对气候变化带来的挑战，包括越来越干燥的夏季和不断上升的平均温度，葡萄栽培领域必须采取行动以应对这些变化。研究不仅是解决问题的关键，也是确保未来葡萄酒生产链条可持续发展的基础。加州大学戴维斯分校作为全球顶尖的葡萄栽培和酿酒学系之一，其在抗性品种、远程管理系统以及碳捕获技术方面的研究工作尤为前卫。
此外，加州大学戴维斯分校还致力于开发新型分析工具、先进技术和设备，以优化葡萄园管理过程。该校与罗伯特·蒙达维葡萄酒与食品科学研究所及Jess S. Jackson可持续酒庄大楼紧密合作，为可持续发展提供了坚实支持。
值得一提的是，由个人慈善家所捐赠400万欧元用于资助明天的葡萄栽培，这笔巨额资金将被用作支持学生教育，并资助创新项目。这不仅体现了社会对高质量教育投资的一份信心，也为学校未来的发展奠定了坚实基础。此外，该校已有85%以上的大部分知名葡萄酒公司至少雇佣过其毕业生，这表明加州大学戴维斯分校在培养行业人才方面具有不可忽视的地位。
农业与环境科学学院院长Helene Dillard表示：“这种慷慨捐款将有助于我们实现更好地整合创新和技术到教学和研究服务中。”这不仅展示了学校对于提升教学水平以及推动科研进步的决心，也反映出社会对于高等教育重要性的认知。通过这样的合作，我们可以期待未来更多来自世界各地优秀高校的声音，在促进可持续发展方面发挥积极作用。
