导读著名的纳帕谷葡萄酒庄园萨默斯顿庄园宣布，总监克雷格·贝克尔任命丹·所罗门为行政总厨。自今年春天起，Dan 将带领团队提升萨默斯顿庄园的葡萄酒和用餐体验，包括扬特维尔市中心的品酒室、即将开业的餐厅The Kitchen at Priest Ranch，以及私人烹饪活动。此前主厨丹拥有米其林星级经历，并以其对发酵热情、芝加哥风味菜肴亲和力以及高品质时令食材而闻名。他在Priest Ranch The Kitchen 的概念将首次在开幕时展现，其菜单与葡萄酒完美搭配，为客人提供休闲美味体验。克雷格·贝克尔表示：“厨师丹展示了一种前瞻性的食物方法，他在葡萄酒搭配方面的专业知识将成为我们提供不寻常访问的资产。”
