导读 普罗赛克DOC联盟在Nomisma最新的市场研究中展现了令人振奋的成果。这项深入分析专注于意大利起泡酒在全球市场的消费趋势，尤其是普罗赛克销售情况。根据Nomisma精确统计数据，在2021年，进口意大利起泡酒总额达到了约5.19亿美元，这一数字比2019年的水平增长了19.1%。更值得关注的是，加利福尼亚州成为这一领域最大的进口地，其价值高达7900万美元，比其他任何州都要多。此外，宾夕法尼亚州、佛罗里达州、德克萨斯州、新泽西州和纽约也紧随其后。
对于意大利起泡酒的进口总额而言，宾夕法尼亚州呈现出显著增长，以120%的速度超过了2019年的水平。普罗赛克面料在这场竞技中脱颖而出，因为2021年的出口量远超往年数量和价值记录。在该研究中显示，2021年有2550万加仑的普罗赛克PDO被出口到国外，这个数字比上一年增加了44.3%，并且比2019年增加了40.30%。目前，该国已经吸收了普罗赛克总产量的大约17.4%。
考虑到在2019年时仅有1760万加仑的普罗赛克被出口，并且在2020年下降2.72%，这个结果无疑是一个亮点。而意大利作为第二大起泡酒出口国，其总出口额已超过18亿美元，其中以普罗塞科为代表，即使与2019相比，它们仍然实现了26%以上的价值增幅。
此外，我们还可以看到，在品种层面上，特别是桃红葡萄酒对提升产品价格做出了重大贡献。在官方发布数据显示的情况下，2021年度生产出了7150万瓶这样的桃红葡萄酒。这一切成就，可以归功于过去十年的不懈努力，以及不断提高生产质量、社会可持续性以及环境保护问题解决方案来提升品牌形象和领土认同度。
未来规划充满希望，有着新的目标与愿景，将会推动更多参与者加入其中。一项即将到来的举措就是第五届全国普罗斯科日活动，由该联盟与Colangelo Partners共同开发，将于7月18日至24日举行，为大家提供既具有数字化体验又具备面对面的互动方式。本次活动旨在通过展示这些广泛应用中的每一种葡萄酒及其搭配方式，以及详细介绍不断增长的人气类别——桃红葡萄酒，同时教育媒体、贸易商及消费者如何识别真实原产地标签上的正宗商品。
这种全方位、高效率地打造品牌形象，不仅为那些追求独特品质生活方式的人群带来了更加丰富多彩的心理享受，也让整个行业走向了一片繁荣昌盛之境。
